Sain mukavan tehtävän tehdä kaksi syntymäpäiväkakkua. Ensimmäistä kertaa minulla oli paljon aikaa miettiä, minkälaiset kakut teen. Suunnitelmat kerkeskin sitten muuttua moneen otteeseen :)

Toisessa oli vaalea kakkupohja ja täytteenä mansikka-mariannemoussea. Päällä kermapursotukset ja koristeena kahden värisiä liljoja.

1254663556_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1254663909_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Toiseen kakkuun tein tumman kakkupohjan ja välissä oli valko- ja tummasuklaatäytteet. Niiden alla kerros Lemon curdia. Päällinen on suklaata ja koristeet marsipaania ja sokerimassaa.

1254662814_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1254663314_img-d41d8cd98f00b204e9800998e